Венгрия
Венгерская республика. Столица – Будапешт. Государственный язык – венгерский. Государственный строй – республика. Административно-территориальное деление – 19 областей. Денежная единица – форинт.
Площадь 93 тыс. кв км.
Страна расположена в Центральной Европе, в бассейне Карпат. Граничит с семью странами – Словакией, Украиной, Румынией, Югославией, Хорватией, Словенией и Австрией. Максимальная протяженность страны с севера на юг – 268 км, с востока на запад – 528 км. С севера на юг страну пересекают ее главные реки – Дунай и Тиса. Половину территории занимает Среднедунайская равнина Алфёльд (Пуста). Балатон – крупнейшее пресноводное озеро Центральной Европы – находится в центре Задунайского региона. Высшая точка Венгрии – гора Кекеш (1014 м).
Климат умеренный, относительно сухой, с жарким летом и холодной зимой. Средняя температура января составляет около -1°С, июля - около +21°С. Осадков выпадает до 450-900 мм. в год., в основном - в холодные месяцы.
Язык венгерский. Многие знают немецкий, русский.
Религия католицизм.
Типичные блюда венгерской кухни готовят с обилием молотого красного перца-паприки, лука, помидоров и зеленого перца. Это такие вкусные и питательные блюда, как знаменитый венгерский суп-гуляш, куриный «паприкаш» с галушками и голубцы. Среди супов стоит назвать особую венгерскую уху «халасле» и куриный суп «Уйхази». Из мучных блюд типичными лакомствами являются лапша с творогом, слоеный пирог с вишнями, творогом или маком, пирожное «Шомлои галушка» и «Варга белеш». На первое обычно подается суп, потом второе блюдо и затем десерт. Среди венгерских напитков в первую очередь популярны сорта фруктовой водки – палинки (из абрикоса, сливы, груши, черешни), вина (самое знаменитое венгерское вино – это «Токаи», которое веками сохраняет за собой почетное название «Король вин, вино королей»), бальзам под названием «Цвак уникум», среди сортов пива – «Дрехер», «Араньасок», «Кёбаняи», «Шопрони», «Бак», а также самое известное венгерское шампанское «Терлеи».
Проездные билеты следует приобретать заранее в билетных кассах, в газетных и табачных киосках, в специальных автоматах. Билеты компостируются непосредственно на транспортном средстве или прямо у входа в метрополитен. На каждую линию метро необходимо компостировать отдельный билет, за исключением тех случаев, когда заранее покупается пересадочный билет. Есть в продаже льготные трехдневные туристические билеты, однодневные, недельные и месячные абонементные проездные, кроме того, как проездной документ используется и туристическая карточка «Будапешт».
В Будапеште есть метро, автобусы, трамваи, троллейбусы и железная дорога пригородного значения HEV. Центр города вот уже сто лет связан с городским парком Варошлигет первой на континенте подземной железной дорогой.
Венгрия
